Ivotchê em Ivoti: cultura gaúcha, gastronomia campeira e tradição no Núcleo de Casas Enxaimel

O Ivotchê em Ivoti nasceu para celebrar as tradições do Rio Grande do Sul em um dos cenários mais emblemáticos da cidade: o Núcleo de Casas Enxaimel.

A 2ª edição do Ivotchê, realizada nos dias 5 e 6 de setembro de 2026, reuniu comunidade e visitantes em um fim de semana de tradição, cultura, gastronomia e muita música.

Com entrada gratuita, o evento contou com atrações musicais, apresentações de danças tradicionais, oficinas, brincadeiras e atividades para diferentes idades. A programação também valorizou a gastronomia típica e a produção local, com a participação de CTGs, piquetes e produtores.

Gastronomia campeira como grande destaque

A gastronomia campeira foi um dos destaques do evento.

Os CTGs Cavalgada da Amizade, Estância do Cotiporã, Harmonia Gaúcha e Sentinela da Tradição, juntamente com os piquetes Alma Gaúcha e Dos Guris, participaram da programação gastronômica, levando ao público pratos e sabores tradicionais da culinária gaúcha.

Entre as opções estiveram preparos como entrevero, carreteiro, pão com linguiça campeira, costelão no fogo de chão, choripan, espetinhos, pastéis e sobremesas.

Além da gastronomia, o espaço contou com comercialização de produtos coloniais, artesanato típico, indumentária e acessórios gaúchos, cachaças e cervejas artesanais, valorizando também os produtores e empreendedores locais.

Oficinas e atividades tradicionalistas

O Ivotchê também valorizou a tradição por meio de oficinas, brincadeiras e vivências culturais.

Durante o evento, o público pôde participar de atividades como tiro de laço, peão, cavalinho de pau, preparo do chimarrão, brincadeiras e jogos tradicionalistas, além de atividades destinadas às crianças.

A programação também contou com o 1º Sarau de Poesia Gaúcha – Versos do Rio Grande, apresentações de invernadas artísticas e a passagem da Chama Crioula, reforçando o caráter cultural e tradicionalista do evento.

Shows e apresentações musicais

A música ao vivo embalou os dois dias de celebração.

No sábado, um dos principais destaques foi a apresentação de César Oliveira e Rogério Melo, que levaram ao palco a música regional e a tradição gaúcha.

No domingo, o Grupo Cordiona encerrou a programação musical do evento.

Também participaram da programação artistas e grupos como:

• Guilherme Meregalli;
• Graciele Souza;
• Herança Galponeira;
• Moisés Oliveira e Grupo Vozes do Campo;
• Cássio Fruet e Fernando Morinelli;
• Gabriel Ferraz;
• Paysanos Trio;
• Vinícius e Vagner;
• Paulo de Souza e Grupo Carcando Vaneira.

Valorização da cultura e das tradições gaúchas

Realizado pela Prefeitura de Ivoti, por meio da Secretaria de Turismo, Desporto e Cultura, com patrocínio de empresas da cidade e participação das entidades tradicionalistas locais, o evento reforçou a proposta de valorizar a cultura gaúcha e criar um espaço de encontro para a comunidade.

O prefeito Valdir José Ludwig destacou que o crescimento do evento demonstra a importância de investir em iniciativas que valorizem a cultura e, ao mesmo tempo, movimentem o município.

“O Ivotchê nasceu com o propósito de valorizar a nossa cultura gaúcha e oferecer um espaço de encontro para as famílias. Ver o Núcleo cheio, com crianças, jovens, adultos e idosos participando da programação, mostra que estamos no caminho certo. É um evento que queremos fortalecer cada vez mais.”

O Ivotchê promove um encontro de gerações em torno da tradição, unindo cultura, música e gastronomia em um ambiente familiar e acolhedor.

Ivotchê reforça seu espaço no calendário cultural de Ivoti

Em sua segunda edição, o Ivotchê reforçou a proposta de reunir tradição, cultura, música e gastronomia em um dos espaços históricos mais importantes de Ivoti.

Realizado no Núcleo de Casas Enxaimel, o evento aproximou diferentes gerações da cultura gaúcha e proporcionou um fim de semana de convivência, lazer e valorização das tradições do Rio Grande do Sul.

A 2ª edição do Ivotchê aconteceu nos dias 5 e 6 de setembro de 2026, com entrada gratuita, consolidando o evento como parte do calendário cultural de Ivoti.